温度过冲太大是第次开机，工作室温度超过设定温度5℃以上，然后缓慢降低并稳定在设定温度上的现象。 些制药，生物，化工，食品，电子等行业对这种现象更加敏感。 虽然电热鼓风干燥箱标准中没有温度过冲的限制指标，但上海博讯公司非常重视用户的意见。 有专门设计的101C系列电热鼓风干燥箱来满足用户在这方面的要求。 随着控制技术的不断完善，101A（包括101A-XE）系列电热鼓风干燥箱的温度过冲般都控制在2〜3℃以下。 通过微调，达到仪器读数的理想状态，甚至不显示温度过冲现象。
彻底消除电热鼓风干燥箱温度过冲是不可能的。使温度过冲达到可以接受的程度是有办法的。对于以前购买老式产品的用户来讲，这里有3种办法可供用户选择：
①二段升温法；先把仪表温度设定在离需要温度差5—10℃处（具体差多少合适，用户可以根据当时的环境温度和试品的多少确定），稳定后再把仪表温度重新设定在所需要的烘干温度上。
②空箱恒定法；先空箱把工作室的温度升到并稳定在所需要的烘干温度上，然后再把试品迅速放入工作室。这种办法要注意保护操作者避免烫伤。更要注意被烘试品的挥发物因挥发速度太快而可能产生的新危险。
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